GLP‑1‑препараты, такие как Ozempic и Wegovy, снижают суточный калораж потребителей примерно на 21 %. В ответ бренды пищевой индустрии создают новые категории продуктов, называют их «GLP‑1‑friendly».
Что произошло
CTO инвестиционного фонда PeakBridge Gali Artzi сообщает, что текущий объём рынка GLP‑1‑friendly продуктов составляет $62,2 млрд, а к 2035 году он поднимется до $157,5 млрд. Сегмент «компаньон‑нутриция», ориентированный на восполнение дефицита железа, витамина D и кальция, оценивается в $4,1 млрд (2025) и превзойдёт $13 млрд к 2035 году.
Почему это важно
Традиционная модель, построенная на массовой продаже «вкусных» закусок, перестаёт работать: пользователи GLP‑1 переходят к свежим овощам, йогуртам и микропорциям, где каждая калория должна работать сильнее. При этом 25‑40 % снижения веса происходит за счёт потери мышечной массы, что создаёт спрос на новые питательные решения.
- Потребители требуют не только продукты, но и сервисы — коучинг, телездравоохранение.
- AI‑ассистенты (ChatGPT, Claude) влияют на выбор питания, открывая возможности небольшим брендам.
- Крупные игроки (General Mills, Danone, Coca‑Cola) уже вкладывают деньги в R&D и переупаковывают линии под GLP‑1‑friendly.
Эти изменения заставляют компании перестраивать портфели, запускать микропорции, жидкие и полужидкие форматы, а также формировать долгосрочные отношения с клиентами — «владеть пациентом», а не просто продавать продукт.