Грант позволит Ayana Bio проверить, улучшит ли добавление световых волн в биореакторы рост растительных клеток и повышение содержания активных соединений. Партнёр Brevel поставит масштабируемые световые модули, которые компания сможет интегрировать в существующие тёмные ферментационные танки или установить в новых.
Что произошло
Стартапы заключили соглашение о совместных исследованиях и получили финансирование от BIRD Foundation. Ayana Bio уже создала более 100 клеточных линий и планирует к 2026‑му году вывести на рынок экстракты из шалфея, шафрана и бархатного цвета. Brevel использует светодиодную подсветку в процессе ферментации, что, по их словам, может увеличить выход биомассы и целевых соединений.
Почему это важно
Технология может решить две основные проблемы отрасли: нестабильность поставок из‑за климатических и геополитических факторов и низкую эффективность традиционного сельского хозяйства. Свет, применяемый как усилитель, способен увеличить концентрацию биоактивов в несколько раз, делая биореакторы конкурентоспособными по цене. При успешном масштабировании рынок высокоценных ботанических ингредиентов может перейти от нишевых поставок к массовому производству.