Компания Unibio совместно с Saudi Industrial Development Group построит завод, который будет первым в мире по масштабу производства протеина из одноклеточных организмов. Первоначальная мощность — 50 000 т в год, к 2030 году планируется увеличить её до более чем 300 000 т, используя местные запасы природного газа. Протеин Uniprotein уже одобрен для аквакультуры в Саудовской Аравии и для кормов в ЕС, а также получил разрешения в ряде других стран.
Что происходит
Генеральный директор David Henstrom сообщил, что SIIG предоставит 80 % капитала проекта, Unibio — 20 %, оставшуюся часть покрывают банковские кредиты. Строительство начнётся во второй половине 2026 года, коммерческий запуск запланирован на 2028 год. Команда совместного предприятия уже занимается инженерными работами, закупками, строительством и вводом в эксплуатацию.
Значение
Газовая ферментация позволяет производить белок без привлечения сельскохозяйственных земель, используя метан как энергоноситель. По данным Unibio, стоимость углерода на тонну протеина в три раза ниже, чем при использовании глюкозы, а удельная продуктивность достигает 8 kg/m³/ч к 2026 году. Технология интересна странами, которые импортируют почти 100 % кормов, например Саудовской Аравией.
Что дальше
Unibio ориентируется на рынки Ближнего Востока и Северной Африки, планирует выпуск кормов для креветок и хищных рыб, а также экспорт в Азию и продажу кормов для домашних животных в Европе. Успех проекта может стимулировать создание аналогичных предприятий в регионах с дешёвым газом и ускорить переход к более устойчивым источникам белка.